アスパラガスを食べよう！
こんにちは、はるきです。
本日は、ダイエットに適した栄養豊富な食材を紹介していきたいと思います。
本日の食材は、
「アスパラガス」
代表的な春野菜の1つです。
では、アスパラガスの持つアスパラパワーに今回は注目していきましょう！
アスパラガスが持つ栄養素
アスパラギン酸は、
体内の老廃物の排出、新人代謝を活発にします
代謝があがると消費エネルギーも増えるので
ダイエットの後押しになります。
- ルチン
これは穂先に含まれる成分で、
肩こりを予防します。
ビタミンCの吸収を促進するのでトマト、
パプリカなどど合わせてとると良いです。
アスパラガスを
おいしく食べるコツ
おいしく食べるコツは、
新鮮なものを選び短時間で調理すること。
選ぶ時は、穂先がかたく締まっていて、
茎が太くて真っ直ぐに伸び、
切り口がみずみずしいものを選びましょう。
調理のコツは、
切らずに長いまま根元から茹でる。
旨味や栄養成分の流出を防ぐことができます。
特に加熱のしすぎには注意です！
最後にレシピを紹介しておきます。
- サラダ
これが1番栄養素が直にとくことが出来ます。
特にトマト、パプリカを入れ、
柑橘系ドレッシングで食べると
彩りもとくビタミンCの吸収が増えて、
良いですね
- アスパラ肉巻き
〈材料〉
アスパラガス
豚の薄切り肉
醤油
梅干し
アスパラガスを食べやすい大きさに切り、
アスパラガスに梅干しを挟みながら薄切り肉を巻いていきます。
フライパンで火にかけて焼いたら
出来上がりです。
フライパンには油をしかないで、肉の油で焼くと脂質の摂取量が減らせて良いです。
是非作ってみてください！
今日はここまで
閲覧いただき、ありがとうございました。
ベジファースト！！！！！！
こんにちは、はるきです。
あなたはご飯を食べる時なにから食べますか？
もし、夕食がステーキだったら、迷わずステーキに飛びつくのではないでしょうか、
その気持ち分かります。（笑）
ですがその気持ちを抑え、1回我慢しましょう
まずは、野菜から食べましょう！
ベジタブルファースト、略してベジファーストです！
なぜ一番最初に食べるのがいいのでしょうか、
ポイントは「食物繊維」
食物繊維を最初に摂取することで、太りやすくなる原因、糖の吸収を緩やかにしてくれます。
ほうれん草、レタスなどの野菜やキノコ類海藻類にも食物繊維は含まれています。
野菜だけではないので食事のバリエーションも増え、無理なくできるのではないでしょうか。
次に食べるべきものは「タンパク質」
タンパク質は筋肉や血液をつくるための重要な成分で、エネルギー源でもあります。
肉や魚など、料理の中の主菜に当たる部分に多く使われています。
ここでのポイントは、
「脂質が少なく、タンパク質が多い食材を食べる。 」
一人暮らしのあなたへのオススメは、豆腐です
スーパーだと100円くらいで手に入ります。
冷奴や、お味噌汁にいれるだけでもタンパク質を補給することが出来ます。
安くてダイエットにも良い、とても魅力的な商品です。
そして最後に、糖質を取りましょう。
パンやご飯などの主食のことです。
しかし、食べすぎると
血糖値が上昇し、体重増加や中性脂肪がつく原因になるので量には注意！
このように、毎日の食事の「食べる順番」はダイエットを成功させる上で大切なポイントはです。
最初に野菜を食べる。
これなら無理なく、ストレスなく続けられるのではないでしょうか。
少しの気づかいが習慣化への第1歩です！
今日はここまで、
閲覧いただき、ありがとうございました。
断食は危険？
こんにちは、はるきです
今日は断食について話していこうと思います。
まず、
「そもそも断食ダイエットは良いのか、」
これに関しては一概には良い悪いの判断は出来ません。
しかし、食事を取らない状態で数日間過ごすことは、極端な食事制限により、リバウンドや健康に悪影響を与えることがあります。
断食によって考えられる健康リスクは以下の通りです。
特に若い女性や妊娠中の女性の無理な食事制限は、産まれてくる子供の将来に影響を与えるのではないかと言われています。
低体重で生まれた子供は、エネルギーを溜め込みやすい体質になり、
エネルギーを上手く消費出来ないと肥満になりやすく、
生活習慣病のリスクが高まります。
若い女性の痩せ願望は、多い傾向にあります。
しかし、国民健康、栄養調査では20代における痩せの割合は20%です。
多くの人は痩せる必要もないにもかかわらずダイエットをしているのです。
20代、これから出産を迎える人が多い世代でもあります。
健康な体を維持するためにも、ダイエットに対する正しい理解が必要です。
今日はここまでです。
閲覧いただき、ありがとうございました。
夕食を抜けば痩せれる。その考え間違ってます！
はじめまして、はるきと言います。
ダイエットをしている女友達の多くはこう言います
「今ダイエットしてるから夕食食べてないんだよね〜」
この考え、間違ってます！
夕食を抜くと空腹の時間が長くなります
そして、空腹が続くと脳が
「やばい飢え死にする！」
と危険を察知します。
すると身体に脂肪を蓄えようとします。
つまり
「脂肪をエネルギーに変えてはいけない！」
と脳が考え、脂肪が燃焼されにくい身体になります。
ここからは効果的な食事方法を教えましょう！
それは
「食事回数を増やす」
食事回数を増やすことのメリットは、
「血糖値の上昇を防ぐこと」です。
空腹状態で食事を一気に摂取すると、
血糖値が急上昇します。
そして血糖値が上昇すると、インスリンの分泌が増え、
体脂肪が蓄積しやすくなります。
そしてもう1つ
「筋量の維持」
この効果が期待できます。
空腹時には、身体は脂肪よりも先に筋肉を分解してエネルギーを作ります。
ダイエット中摂取カロリーを減らすと体脂肪の減少が進みます。
それと同時に筋量も減少します。
筋量が少ないと代謝が少なくなり太りやすい身体になってしまいます。
これはがリバウンドの原因になります。
食事回数を増やせば、エネルギー切れによる筋肉の分解を防ぐことが出来ます。
では最後に、
【食事回数を増やすときの注意！】
ただ食事回数を増やしてもそれは太る原因です。
ではどのように取ればいいのでしょうか
それは
今の食事量は変えずに回数を増やす！
これをやれば1回に食べる量は少なくなります
目安は1日6回均等に時間を配分してみましょう
これなら無理せず少しずつ痩せれるのではないでしょうか。
今日はここまでです。
閲覧いただき、ありがとうございました
